La gastronomía continúa ganando protagonismo dentro de la industria hotelera y AC by Marriott Santa Marta acaba de reforzar su estrategia en este segmento con el lanzamiento de AC Menú Sabrosura, una nueva propuesta disponible en AC Kitchen, el restaurante del hotel.
La iniciativa busca atraer tanto a huéspedes como a residentes y turistas que buscan una experiencia gastronómica en Santa Marta con platos inspirados en los sabores del Caribe colombiano.
Un menú diseñado para ampliar el alcance del restaurante
Disponible todos los días entre las 12:00 p.m. y las 5:00 p.m., AC Menú Sabrosura incluye entrada, plato fuerte, postre y bebida por $60.000 por persona.
La propuesta fue diseñada por Javier Prada, chef ejecutivo de AC by Marriott Santa Marta, con el objetivo de ofrecer una experiencia accesible, cercana y alineada con las preferencias actuales de los consumidores.
El menú incorpora una entrada de champiñones fondue y tres platos principales: Codillo de Cerdo, Fetuccini di Mare y Cremoso de Lomo y Brócoli. Como cierre, los visitantes disfrutan de una mousse de maracuyá que aporta frescura y equilibrio a la experiencia.
AC Kitchen busca consolidarse en la oferta gastronómica de Santa Marta
Más allá del lanzamiento de un nuevo menú, la estrategia responde a una tendencia creciente en el sector hotelero: posicionar los restaurantes como espacios con identidad propia y capacidad para atraer clientes externos.
En este caso, AC by Marriott Santa Marta elimina barreras de acceso al permitir que cualquier persona disfrute de la experiencia sin necesidad de hospedarse o realizar reservas.
Gracias a su ubicación en el Centro Histórico de Santa Marta y a una propuesta inspirada en la cocina caribeña, AC Kitchen fortalece su posicionamiento dentro de la oferta gastronómica local y amplía su alcance hacia nuevos públicos.
Con AC Menú Sabrosura, AC by Marriott Santa Marta apuesta por una experiencia que combina accesibilidad, identidad regional y una propuesta gastronómica pensada para disfrutarse todos los días.
